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Pesto, tomates confites, parmesan, basilic

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Crème andalouse à la tomate, oeuf dur, jambon Culatello, huile de basilic

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Avocat, mangue, crevettes

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Salade romaine, poulet mariné, oeuf dur, croutons, parmesan et sauce César maison

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Salade, edamame, mangue, poivrons, soja, coriandre, pois chiches grillés, piment

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Salade, boeuf mariné, chou blanc, carottes, cacahuètes, pousses de soja, gingembre

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Carpaccio, gouda XO, ciboulettes, zest de citron vert, crème citronné. Avec ses pâtes au citron.

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Base tomate, mozzarelle, guanciale, olives

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Base crème, mozzarella, gorgonzola, chèvre

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Sélection de fromages du moment

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Aux deux chocolats et fleur de sel

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Et son caramel beurre salé au Rhum de Maison Jaja

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Sablé au zeste de citron, Crémeux citron vert & jaune, Meringue

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Parfum au choix : vanille, chocolat, citron, fraise/framboise, cassis, passion/mangue, pistache, mangue, noix de coco, noix et sirop d’érable, macadamia, cookie/caramel

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Café torréfié local